Was und wie wir essen ist entscheidend dafür, wie gesund wir sind und wie wir es in Zukunft sein werden. Eine unseren Bedürfnissen entsprechende Ernährung ist die Basis für eine gute Gesundheit. Dies bedeutet, dass jede unserer Körperzellen mit den nötigen Nährstoffen versorgt wird, damit alle Funktionen unserer Zellen erhalten bleiben und das Altern jeder Zelle so weit wie möglich hinauszuschieben.
Doch leider werden diese Vorteile immer noch viel zu wenig genutzt. Denn über Vitalstoffe kursieren eine Menge Vorurteile und Mythen, die sowohl die Therapeuten als auch die Patienten verunsichern.
Die entscheidende Kraftquelle jeder Zelle sind die Mitochondrien. Sie liefern uns die Energie, die jede Zelle benötigt, um arbeiten zu können. Mit zunehmendem Alter ist eine Versorgung der Mitochondrien mit Nährstoffen sehr sinnvoll, um die Schlagkraft zu erhalten. Dies ist auch sehr wichtig für unsere Knochen, Gelenke oder das Augenlicht.
Was sind Vitalstoffe?
Nähr- und Vitalstoffe sind organische Substanzen, die vom menschlichen Körper nicht oder nur unzureichend gebildet werden können. Zu diesen Stoffen gehören Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren, Aminosäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Prä- und Probiotika sowie Enzyme. Ihre fundamentale Bedeutung für unsere Gesundheit ist unbestritten. Dies haben unzählige Studien gezeigt.
Die mit der Nahrung eingenommenen Mikronährstoffe werden von unserem Körper verteilt, umgewandelt, verwertet und auch gespeichert. Einzige Quelle für die Aufnahme und Bildung der Mikronährstoffe ist unsere Nahrung. So erschließt sich auch, wie eng Gesundheit, Krankheit und Ernährung miteinander verbunden sind.
Leider ist unsere heutige Ernährungssituation meistens so, dass nur mit Mühe die Nährstoffdichte erreicht wird, um kurzfristige Mangelerkrankungen zu vermeiden. Unser Stoffwechsel ist auf die Aufnahme von natürlichen Stoffen in der Nahrung eingestellt. Heutzutage werden jedoch naturfremde Stoffe zur Verbesserung von Aussehen. Haltbarkeit und Geschmack bearbeitet. Die kann zu gesundheitlichen Störungen und Belastungen führen.
Viele Menschen leben in einem Zustand der sogenannten „halben Gesundheit“
Wir haben zwar keine ernsthafte Erkrankung jedoch unspezifische Störungen wie Immunschwäche, Schlafstörungen, Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Erschöpfung, Verdauungsprobleme usw.
Die Grundlage für die Gesunderhaltung liegt also in unserer Ernährung und einer guten Versorgung mit Vitalstoffen. Da unsere Ernährung diese kaum noch ausreichend zur Verfügung stellt oder unsere Ernährungsweise eine optimale Versorgung nicht gewährleistet, ist es sinnvoll den Bedarf durch gute Vitamin-/Mineralkomplexe zu decken.
Die ausreichende Versorgung von Vitalstoffen verlangsamt auch den Alterungsprozess!
Erhalt der Länge der Telomere. Es hat sich auch gezeigt, dass Vitamin C und Vitamin E die Verkürzung der Telomere bremsen und die zelluläre Lebensspanne steigern.
Die Einnahme von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und Antioxidantien sorgt dafür, dass sich die Telomere nicht vorzeitig verkürzen und wir somit ein geringeres Risiko haben chronisch zu erkranken und unsere Lebenszeit zu verlängern.
